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茅臺(tái)之鄉(xiāng) 傳統(tǒng)工藝

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)


       釀酒,是一個(gè)講傳統(tǒng)的行業(yè)。老品,是一家有根柢的酒廠(chǎng)。1981年王起剛老先生,在茅臺(tái)酒廠(chǎng)老廠(chǎng)大門(mén)前(棉農(nóng)村)開(kāi)辦了赤渡酒廠(chǎng)。

“      酒夠年頭品自高”1996年王龍偉,接過(guò)父親手上的接力棒,將家族堅(jiān)持了幾十年的“三老”工藝,進(jìn)一步傳承發(fā)揚(yáng)!1998年更名為(老品酒廠(chǎng))生產(chǎn)基地搬遷至茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村,地處茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,初步形成了“一廠(chǎng)兩基地兩公司”的發(fā)展格局,成長(zhǎng)為行業(yè)認(rèn)可、協(xié)會(huì)授牌、社會(huì)公認(rèn)的“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒廠(chǎng)”...

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)

生產(chǎn)環(huán)境

PRODUCTION ENVIRONMENT

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

公司環(huán)境

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地

公司環(huán)境

公司環(huán)境

BREWING PROCESS


釀造工藝

水

一年一個(gè)周期

糧

兩次投料

小麥

九次蒸煮

釀

八次發(fā)酵

藏

七次取酒

新聞中心


始終扎根于中國(guó)醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心釀酒區(qū),與國(guó)酒茅臺(tái)享受同一釀造環(huán)境

醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)推動(dòng)企業(yè)多元發(fā)展

近年來(lái),仁懷市緊盯“一看三打造”和“再造一個(gè)茅臺(tái)”戰(zhàn)略目標(biāo),持續(xù)實(shí)施“品牌強(qiáng)市、兼并重組、園區(qū)升級(jí)、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)”戰(zhàn)略,強(qiáng)化醬酒產(chǎn)業(yè)和大數(shù)據(jù)、醬酒產(chǎn)業(yè)和金融、醬酒產(chǎn)業(yè)和文化旅游的融合發(fā)展,推動(dòng)全市醬酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)全市醬香酒企業(yè)多元化發(fā)展。?

2024.03.10

人生三大幸事,美酒、摯友、枕邊書(shū)!

美酒如花,釀之春蕊,酒香飄過(guò),肆意芬芳。美酒,不僅因?yàn)樽约捍己竦姆枷悖瑤Ыo了我們美妙的享受,也帶給了我們激活靈感的鑰匙。中國(guó)古代,眾多文人墨客因?yàn)榫贫粝铝饲Ч沤^唱。放眼世界,也有許許多多藝術(shù)大家,在酒后的靈感中創(chuàng)作出了傳世巨作。

2024.01.31

酒業(yè)新零售只是線(xiàn)上+線(xiàn)下+配送? 沒(méi)這么簡(jiǎn)單!

傳統(tǒng)酒類(lèi)銷(xiāo)售模式存在著固有痛點(diǎn),比如高毛利產(chǎn)品太少、銷(xiāo)售渠道單一、客流量無(wú)法保證、被連鎖店和專(zhuān)賣(mài)店擠壓生存空間……這些問(wèn)題一直被業(yè)界所關(guān)注。

2023.12.19

酒文化既需傳承更需提升

優(yōu)秀的品牌文化是品牌成長(zhǎng)壯大的“根基”。從經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)到員工文章來(lái)源華夏酒報(bào)素質(zhì),從產(chǎn)品質(zhì)量到管理技能,從產(chǎn)品生產(chǎn)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),從環(huán)境的建設(shè)到產(chǎn)品開(kāi)發(fā),現(xiàn)代企業(yè)無(wú)不滲透著濃郁的文化因子。

2024.02.15

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒,定制婚宴醉美時(shí)光

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒,定制婚宴醉美時(shí)光想象一下,在一個(gè)溫馨浪漫的場(chǎng)景中,身邊是搖曳生姿的明媚花朵,婚禮的氣息彌漫在空氣中,而你手中握著的是一杯珍貴的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒。這種美好的畫(huà)面不僅令人心動(dòng),更是每對(duì)新人夢(mèng)寐以求的婚宴時(shí)刻。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,讓您的婚禮更上一層樓。這種定制化的服務(wù),不僅展現(xiàn)了獨(dú)特品味,更帶來(lái)了無(wú)與倫比的美好時(shí)光。用心挑選的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,為您的婚宴增添了獨(dú)特的品味和記憶,成為賓客共同回味的話(huà)題。在這個(gè)特殊的日子里,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為您的婚宴增色不少。其醇厚的口感和獨(dú)特的香氣將帶來(lái)別樣的享受,讓每一位賓客都能在品嘗之余感受到對(duì)新人的祝福和美好祝愿。定制化的婚宴服務(wù),讓您的婚禮更加與眾不同。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,不僅令您的婚禮更具個(gè)性,更能為您留下難忘的回憶。讓這一刻成為永恒的時(shí)光,讓茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為您的婚宴錦上添花。無(wú)論您選擇在室內(nèi)還是室外,無(wú)論是在陽(yáng)光明媚的午后還是在璀璨奪目的夜晚,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒

2024.06.10

傳承之美,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制體驗(yàn)

茅臺(tái)鎮(zhèn),美麗的江南小鎮(zhèn),聞名遐邇的茅臺(tái)酒之鄉(xiāng)。在這里,傳統(tǒng)與現(xiàn)代交相輝映,傳承著千年文化的魅力,而茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒更是當(dāng)?shù)氐尿湴?。想象一下,在這樣一個(gè)古樸而典雅的地方,舉辦一場(chǎng)獨(dú)具韻味的婚宴,那將是怎樣一種體驗(yàn)?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,為您打造獨(dú)一無(wú)二的婚禮盛宴。首先,您可以在這里品嘗到最正宗地道的茅臺(tái)酒,讓您的婚宴更具品位和特色。定制婚宴菜單,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味和現(xiàn)代烹飪技藝,為您的貴賓帶來(lái)一場(chǎng)味蕾盛宴。何不在茅臺(tái)鎮(zhèn)的美景中,與親朋好友共同暢飲,盡情享受這份獨(dú)特的幸福?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,不僅是一場(chǎng)婚禮,更是一次文化傳承之旅。每一處細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的歷史和情感,讓您的婚禮增添了別樣的精彩。讓我們一起走進(jìn)這片美麗的江南風(fēng)情,感受傳承之美,留下永恒的回憶。

2024.05.31

品味傳統(tǒng),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制:品味傳統(tǒng),享受獨(dú)特體驗(yàn)在追求完美婚禮的同時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制為您提供了一場(chǎng)別具特色的體驗(yàn)。這種傳統(tǒng)的定制服務(wù)結(jié)合了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的獨(dú)特魅力,為您的婚禮增添了獨(dú)特的風(fēng)味和品味。無(wú)論您是想要一場(chǎng)充滿(mǎn)傳統(tǒng)氣息的婚禮,還是希望為您的婚宴增添一絲奢華的味道,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制都能滿(mǎn)足您的需求。在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制服務(wù)中,每一瓶醬酒都是經(jīng)過(guò)精心挑選和釀造的,確保您的婚宴上的每一杯酒都散發(fā)著濃厚的酒香和獨(dú)特的口感。這種傳統(tǒng)的醬酒不僅是一種飲品,更是一種象征,代表著您對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和珍視。無(wú)論您是在室內(nèi)舉辦婚禮,還是選擇戶(hù)外場(chǎng)地,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒都能為您的婚宴增添別樣的風(fēng)采。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制不僅提供了美味的酒水,還包括了精心烹飪的美食搭配。無(wú)論您喜歡粵菜、川菜還是西餐,我們都能為您提供最合適的菜肴搭配,讓您的婚宴成為一場(chǎng)美食盛宴。而且,我們還可以根據(jù)您的需求和喜好,為您定制特色菜譜,確保您

2024.05.21

白酒定制之旅,領(lǐng)略茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香精髓

茅臺(tái)鎮(zhèn),以其悠久的釀酒傳統(tǒng)和獨(dú)特的醬香美譽(yù),吸引著無(wú)數(shù)酒客前來(lái)探訪(fǎng)。而在這個(gè)白酒之鄉(xiāng),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的婚宴定制更是備受矚目。想象一下,你是否曾夢(mèng)想過(guò)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的美麗風(fēng)光中,舉辦一場(chǎng)獨(dú)一無(wú)二的白酒定制之旅,領(lǐng)略茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香精髓?那么,就讓我們一起踏上這段奇妙的旅程吧!第一站,茅臺(tái)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村釀酒作坊。這些古老的作坊承載著茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的靈魂和歷史。在這里,你可以親眼目睹傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇,感受酒香在空氣中彌漫的奇妙?!斑@些古老的作坊,仿佛是時(shí)間的見(jiàn)證者?!毕?qū)⊥跽f(shuō)著,手指著作坊中熟練操作的工匠們,“他們用著世代相傳的秘方,釀造出酒中的鄉(xiāng)愁和故事?!钡诙?,茅臺(tái)鎮(zhèn)的名家酒莊。這里是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的搖籃,也是定制婚宴的絕佳選擇。在這里,你可以品嘗到不同年份的珍藏酒,感受每一滴酒液中蘊(yùn)含的歷史和文化?!斑@些醬酒,如同時(shí)間的琥珀,鑲嵌著歲月和情感?!毕?qū)埜愕牟椒?,輕聲細(xì)語(yǔ),“在這里,每一瓶酒都是一段故事,每一

2024.05.11

茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒定制,獨(dú)具傳承韻味

茅臺(tái)鎮(zhèn),一座富有靈氣和歷史傳承的地方,素有“醬酒之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。在這里,有一種特殊的魅力,那就是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒定制。無(wú)論是婚禮還是宴會(huì),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的定制都能為場(chǎng)合增添獨(dú)特的韻味和傳承的魅力。"你聽(tīng)說(shuō)過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制嗎?在這個(gè)特殊的日子里,定制一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,仿佛在為幸福的時(shí)刻加上獨(dú)一無(wú)二的印記。無(wú)論是喜結(jié)連理還是慶賀重大成就,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒都能為場(chǎng)合增添傳承的魅力和獨(dú)具的韻味。每一瓶定制的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,都承載著匠心獨(dú)運(yùn)的工藝和歷史傳承的氣息,讓人回味無(wú)窮。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,不僅僅是一種飲品,更是一種象征。它代表著對(duì)新人幸福的祝福和對(duì)美好時(shí)刻的珍藏。無(wú)論是在酒杯中舞動(dòng)的酒液,還是在口中綻放的醇香,都是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制的獨(dú)特之處。這種傳承的魅力,讓每一次品嘗都成為一次珍貴的回憶。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,讓我們感受到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融,讓我們領(lǐng)略到歷史與未來(lái)的連接。定制一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,就是定制一段美好的回憶

2024.05.05

茅臺(tái)鎮(zhèn)婚宴定制,傳統(tǒng)酒香情濃

茅臺(tái)鎮(zhèn),一個(gè)聞名中外的美酒之鄉(xiāng),其茅臺(tái)醬酒更是獨(dú)具盛名。在這個(gè)古老而充滿(mǎn)傳統(tǒng)文化韻味的地方,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制成為一種別具特色的婚禮選擇。讓我們一起來(lái)探討茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制,感受傳統(tǒng)酒香中的濃濃情意。茅臺(tái)鎮(zhèn),自古以來(lái)就是中華名酒之鄉(xiāng),茅臺(tái)酒更是享譽(yù)世界。在這個(gè)具有悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的地方,舉辦一場(chǎng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制的婚禮,不僅可以感受到傳統(tǒng)酒文化的魅力,更能體味到濃濃的鄉(xiāng)情和人情。茅臺(tái)醬酒,以其獨(dú)特的風(fēng)味和醇厚的口感,成為了婚禮上不可或缺的重要元素。在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制的婚禮上,新人與親友們圍坐在一起,品味著這瓶源自千年釀造工藝的美酒,分享著喜悅和幸福。“在這里,我們不僅僅是舉辦一場(chǎng)婚禮,更是在體驗(yàn)一場(chǎng)文化傳承的盛宴?!泵┡_(tái)鎮(zhèn)醬酒婚宴定制的服務(wù)人員熱情地說(shuō)道。他們將傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒文化融入到每一個(gè)細(xì)節(jié)之中,讓新人和賓客們?cè)谶@樣的氛圍中感受到中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。茅臺(tái)鎮(zhèn)的美景和醬酒,成就了

2024.04.29

茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)迎來(lái)新起點(diǎn)

茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)近日宣布將進(jìn)行全面升級(jí)改造,以適應(yīng)市場(chǎng)需求并保持傳統(tǒng)釀酒工藝。

2024.04.02

茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)傳承千年的釀酒精髓

茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)作為中國(guó)著名的酒廠(chǎng)之一,憑借悠久的歷史和精湛的釀酒工藝而聞名于世。文章將介紹該酒廠(chǎng)的發(fā)展歷程和特色,在行業(yè)中的地位和影響。

2024.04.01

老品酒廠(chǎng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新共榮的典范

老品酒廠(chǎng)近日發(fā)布了最新的新聞資訊,展示了他們?cè)趥鹘y(tǒng)和創(chuàng)新之間取得的不俗成就。

2024.03.30

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)成為國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的老品酒廠(chǎng)近日榮獲國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目認(rèn)定,成為貴州省重要的文化遺產(chǎn)之一。

2024.03.24

傳承百年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)作為中國(guó)茅臺(tái)酒的代表性企業(yè)之一,承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和釀酒技藝。本文將介紹該老品酒廠(chǎng)的發(fā)展歷程以及其在行業(yè)中的獨(dú)特地位。

2024.03.23

茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)等待新機(jī)遇

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老品酒廠(chǎng)作為茅臺(tái)酒的歷史見(jiàn)證,正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇,行業(yè)動(dòng)態(tài)備受關(guān)注。

2024.03.22

傳承百年工藝,品味茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)老酒的獨(dú)特韻味

隨著腳步漸漸邁進(jìn)這家傳統(tǒng)老酒生產(chǎn)廠(chǎng)家的酒窖,僅此的聲音就是木桶中傳來(lái)的微弱酒香。這里的工匠們,辛勤地守護(hù)著這份歷史。他們用手工釀造的方式,每一滴酒都蘊(yùn)含著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。這種傳統(tǒng)工藝不僅是技術(shù),更是一種精神傳承?!斑@些老酒,不僅是一種飲品,更是一段歷史的傳承?!贬劸茙熣f(shuō)道。他們堅(jiān)持使用古法釀造,每一步都如同在述說(shuō)著茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化。從原料的挑選到發(fā)酵的控制,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心照料,保證了酒中的純正。走進(jìn)這家傳統(tǒng)老酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,仿佛穿越時(shí)光隧道,感受著茅臺(tái)鎮(zhèn)的文化底蘊(yùn)。這些老酒不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。每一瓶老酒,都如同一個(gè)瓶中的故事,等待著有緣人來(lái)品味。茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)老酒,不僅是一種味覺(jué)享受,更是一段歷史的見(jiàn)證。這種傳統(tǒng)工藝的傳承,讓我們能夠感受到時(shí)間的沉淀,品味到文化的精髓。讓我們一起走進(jìn)這家傳統(tǒng)老酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,感受傳統(tǒng)工藝的魅力。

2024.03.21

中國(guó)醬酒文化論壇暨大師制酒專(zhuān)家品鑒會(huì)在貴陽(yáng)舉行

11月9日下午,由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)醬酒文化論壇暨大師制酒專(zhuān)家品鑒會(huì)”在貴陽(yáng)舉行。此次文化論壇舉辦旨在打造貴州醬酒文化交流平臺(tái),促進(jìn)貴州酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019.12.25

醬酒釀造中的回沙工藝,指的是什么?

醬香酒之所以昂貴主要在于復(fù)雜的大曲回沙醬香白酒傳統(tǒng)工藝。沙指的是高粱——仁懷市當(dāng)?shù)胤N植的紅影子高粱。茅臺(tái)的回沙工藝,回沙指的是將紅纓子高粱多次蒸煮,而不是一次榨光酒分。

2019.12.25

白酒醬酒:沉云拂水長(zhǎng)風(fēng)起,醬香揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)

原標(biāo)題:白酒醬酒:沉云拂水長(zhǎng)風(fēng)起,醬香揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)來(lái)源:格隆匯?作者:方振董廣陽(yáng)等?來(lái)源:華創(chuàng)食飲?報(bào)告摘要?前言:隨著茅臺(tái)步入收入千億股價(jià)千元市值萬(wàn)億時(shí)代,郎酒習(xí)酒國(guó)臺(tái)等品牌發(fā)展勢(shì)頭良好,有望加快上市步伐,市場(chǎng)對(duì)醬香型白酒行業(yè)關(guān)注度持續(xù)升溫。。

2019.12.25

白酒賣(mài)健康 應(yīng)首推生活方式革命

“健康”概念自筆者在酒行業(yè)率先提出后,這幾年,已經(jīng)被廣為認(rèn)可并大有燎原之勢(shì)。但是,如今發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)越來(lái)越偏離了我初衷,讓我頗感憂(yōu)慮。今春

2020.02.07

老品酒廠(chǎng)正式開(kāi)啟“品牌化”營(yíng)銷(xiāo)

5月7日,以“掌握稀缺資源開(kāi)啟財(cái)富密碼”為主題的2019黔師老酒品牌發(fā)布暨合伙人營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店舉行,參會(huì)專(zhuān)家及行業(yè)人士紛紛認(rèn)為,醬香酒領(lǐng)

2020.02.07

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